Handlevogn
Caputo
Glutenfritt pizzamel 1kg
199,00 kr
På lager
Produktdetaljer
Caputo Fiore Glut er en egenutviklet blanding av glutenfri hvetestivelse og naturlige ingredienser som er naturlig glutenfri. Egnet for baking av brødvarer og pizzabunner. Melet gir en smidig deig og luftige bakverk med mye smak. Hevetid opptil 24 timer.
Oppskrift til deig: 1 kg fioreglut, 8 dl vann, 1/4 pakke gjær, ca 2 ss extra virgin olivenolje, 25 g salt.
Næringsinnhold
Ingredienser: Hvetestivelse uten gluten, maisstivelse, dekstrose, bokhvetemel, psyllumfrø fiber, risstivelse, fortykningsmiddel: guarkjernemel E412, aroma.
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1516 |
| Energi (KCal) | 357 |
| Fett (g) | 0 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0 |
| Karbohydrater (g) | 87.9 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 3.5 |
| Kostfiber (g) | 6.2 |
| Protein (g) | 0.6 |
| Salt (g) | 0.1 |